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塩を使った実験
2022年6月29日
暑い毎日が続いてます。
そこで、授業では、塩と氷を使い、オレンジジュースをシャーベットにする実験を行っています。塩を入れると、氷水は、あっという間に、-10℃まで下がります。
オレンジジュースがどんどん固まってきます。
その瞬間が見えるのは、とても、面白く、ワクワクします。
そして、最後はシャーベットとジュースの飲み比べ。味はどのように変化したか?など。
普段見慣れてる塩も見方が変わりますね。
実際に体験から学ぶことは、大きいです。
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